木本油料是丛林食物的首要构成部分。我国木本油料树种资源丰富，散布领域广，种子含油量在40%以上的有150多种，主要有油茶、核桃、油橄榄、仁用杏、榛子、文冠果等。

从养分价值和医疗保健功效看，以木本油料树种分娩的高端食用油及富含生物活性因素的系列产物，简略丰富东谈主们平素生计食用油种类，其私有的高不饱和脂肪酸因素和丰富的生物活性因素，对提妙手们躯壳健康水平、增强婴幼儿才调发育、降速老年群体缅想力阑珊等具有致密功效。

从世界食用油供需情况看，我国植物食用油年总需求约3700万吨，国内分娩植物油约1100万吨，其中大豆、花生、油菜三种草本油年总产量约650万吨，其余为入口食用油及入口原料国内加工食用油，对外依存度约70%。潜入挖掘木本食用油供给后劲，是保险国度粮油安全的首要阶梯。

朔方地区木本油料产业发展濒临致密机遇。我国为保险国度粮油安全建议一系列政策作为，将油茶纳入食用油安全政策，为朔方地区发展以文冠果为主的木本油料产业提供了机会。

比年来，朔方木本油料产业发展获取首要发扬。一是油料林现存资源酿成较大范畴，具有一定加工运用基础。朔方地区木本油料树种主要包括核桃、仁用杏、沙棘、榛子、文冠果等，国度林草局数据表露，当今资源总面积约1.13亿亩，按照70%以上种子和果实进行加工来策画，可分娩种种食用油50.6万吨。二是可用于木本油料林确立的地盘资源比拟足够。朔方地盘资源足够、局部地区水资源条目较好，恰当进行大范畴木本油料林确立。朔方还独特亿亩退化林和低质低效林，能为现存林提质增效和改建木本油料林提供地盘资源保险。三是科技研发获取积极发扬。已建立重心现实室、工程时刻商榷中心、种质资源库等一多半区域性科技研发时刻平台，围绕木本油料树种的种质资源齐集保存、新品种与良种选育毅力、良种苗木范畴化繁育时刻、主要树种丰产栽培时刻、种种养分因素分析与索要时刻、种种活性因素功效分析等商榷获取系列限度。四是相干产物加工获取阶段性发扬。核桃油、杏仁油、文冠果油、沙棘保健油等产物均已上市。

我国朔方纵脱发展木本油料的总体想路是，按照“南油茶、北文冠”的总体布局，构建以鼓吹朔方木本油料产业高质料发展为筹划，以提高木本油料资源上风向经济上风改革为导向，以鼓吹木本油料一二三产业多主体、多业态、多花样的交融发展为阶梯，以增多绿色生态产物有用供给为重心，以科技翻新示范引颈为运转的产业发展旅途，捏续优化木本油料产业空间布局。朔方地区发展木本油料的可行旅途主要有以下几点。

第一，确立以文冠果为主的高模范木本油料林基地，确保原料供应。接纳良种壮苗、符合密植、科学建立、水肥调控等详细作为，确保种子平均亩产量达到50公斤以上。争取到2050年，在“三北”看管林发展以文冠果为主的高模范木本油料林基地5000万亩，投入盛果期后年新增种子和果实总产量250万吨以上。

第二，促进资源面积较大的木本油料树种提质增效，全面提高单元面积种子和果实产量。当今，我国朔方木本油料林仅核桃、仁用杏、沙棘、榛子四个树种基地范畴就已朝上8000万亩，但种子和果实平均亩产量不及15公斤。应取舍林分质料较好、泥土肥力较高、有水源条目的林地，接纳改造良种、合理修剪、水肥调控、病虫害防治等详细作为，力求到2035年使50%的现存林竣事提质增效，种子和果实平均每亩产量增多30公斤以上，年新增种子和果实总产量120万吨以上。

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第三，全面训诫木本油料食用油中试研发和加工运用才调。坚捏“双品双优”原则，确保产物品性，发愤酿成富饶地域特质和文化内涵的产物品牌。加强高端木本食用油养分因素和故意活性因素提纯富集、食用油品性训诫、质料安全调控、食用油加工工艺优化等关节时刻商榷，发愤处置木本食用油加工工艺、检测要领、质料模范和本钱核算等问题，为大范畴产物加工提供科技相沿。确认各区域主要树种的原料供应才调科学布局加工基地很是加工才调，重心研制高效、高品性成套加工开荒，确立范畴化加工基地，营造环境友好型厂区环境等，确保到2050年90%的木本油料种子和果实得到加工运用。

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第四，训诫木本油料产物的阛阓招供度。强化木本食用油功效商榷，通过巨擘机构产物检测和有用宣传，强化纷乱猝然者对木本食用油促进躯壳健康、训诫生计品性作用的贯通。带领各地优化木本油料种子和果实的猝然神色，改变传统的食用果仁、饮品神色，纵脱培育顺应新兴猝然神色的种种猝然群体。强化产物阛阓营销和品牌打造，建立质料纪念体系。

(乌志颜澳门金沙棋牌，作家系中国林业产业连合会木本油料分会副理事长）